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市面上一般紅茶以台灣日月潭紅茶較為出名,產地以魚池信義鄉、埔里等地較為知名.，但大多屬於大葉種居多，像阿薩姆或紅玉等.
而以高山原生茶種所製作的，是青心烏龍茶種，屬於小葉種紅茶。有別於大葉茶種小.所以葉片較小. 以此稱.
在外形上小葉紅茶緊結尖細含有白毫芽尖茶湯顏色明亮紅豔, 滋味濃郁甘醇，口感清香回甘、溫順無苦澀味.
而日月潭紅茶一樣是條索狀.但外型較長條.香氣較顯.像紅玉紅茶就會帶有有肉桂香.滋味甘醇回甘.
喜愛喉韻較重的可以選擇小葉紅茶.但兩者各有其特色.可以多加比較.
紅茶製程都一樣-經萎凋、揉捻、發酵、乾燥而成.
好茶值得您用心品味~
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